FARINHA DE ARROZ (A GRANEL)

Farinha De Arroz (A Granel)

A farinha de arroz é o resultado do arroz branco processado, apresentando um sabor suave e versatilidade única. Uma excelente escolha para quem busca uma alimentação equilibrada, ela absorve menos óleo vegetal durante frituras, ajudando a preparar receitas mais leves e menos calóricas.

Indicação e benefícios:

• Ideal para quem busca opções com baixo índice glicêmico, sendo uma aliada no controle da glicemia, especialmente para diabéticos.
• Rica em fibras, contribui para o aumento da saciedade, melhora o funcionamento intestinal e ajuda a equilibrar os níveis de colesterol.
• Auxilia em dietas de controle de peso, retardando a absorção de açúcares no organismo.

A farinha de arroz é um ingrediente indispensável para receitas sem glúten, sendo amplamente utilizada no preparo de pães, bolos, panquecas e outros pratos. Ela pode substituir a farinha de trigo, embora a proporção não seja 1:1. Pode ser combinada com farinhas leves, como coco ou quinoa, e harmoniza bem com receitas que utilizam farinha de castanhas e ovos.

Versátil e prática, ela é ideal para:

• Produção de pães, bolos e doces;
• Preparação de bases de pizza e massas para tortas;
• Criação de massas de macarrão e panquecas.

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